CROQUEMBOUCHES

Petite histoire...

Le croquembouche est une pièce montée de pâtisseries croquantes faites de choux de pâte, de crème pâtissière et de caramel. En France, pays dont il est originaire, il est souvent servi comme gâteau de mariage et réalisé avec des choux à la crème pâtissière et du sucre caramélisé (nougatine) montés en cône.

Nos tarifs

Sans nougatine Avec nougatine
Prix de la part
1 part = 3 choux
4.00 € 5.50 €

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